Ποικιλία από σκορδόψωμα
Μια νόστιμη ποικιλία από σκορδόψωμα για ορεκτικό ή για να συνοδεύσετε τα ζυμαρικά και τις σαλάτες σας!
- 2 μπαγκέτες ψωμί
- 4 κ.σ. βούτυρο μαλακό (ή μαργαρίνη)
- 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- ρίγανη
Προτεινόμενα υλικά (προαιρετικά)
- 100-150γρ ρεγκάτο τριμμένο
- 12-15 ελιές
- 50γρ. φέτα
- 5 φέτες μορταδέλα κομμένες σε τέταρτα
Προετοιμασία
Σε ένα μπωλ βάζουμε το βούτυρο και το σκόρδο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει το μείγμα μας ομοιόμορφο.
Κόβουμε τη μπαγκέτα σε φέτες των 2-3 εκ. ελαφρά διαγώνια. Αλείφουμε με το σκορδοβούτυρο (είναι η βάση για όλες τις φέτες που θα φτιάξουμε) και δημιουργούμε ποικιλίες προσθέτοντας σε κάθε ένα τα υλικά που θέλουμε, σε όποιο συνδυασμό θέλουμε.
Προτείνουμε τους εξής συνδυασμούς:
α) Απλά με σκορδοβούτυρο και ρίγανη,
β) με σκορδοβούτυρο, ρίγανη και ρεγκάτο,
γ) με σκορδοβούτυρο, φέτα, ρίγανη και ρεγκάτο,
δ) με σκορδοβούτυρο, ελιές, ρίγανη και ρεγκάτο,
ε) με σκορδοβούτυρο, μορταδέλλα, ρίγανη και ρεγκάτο.
Ψήστε σε προθερμασμένο γκριλ για 1 λεπτό και καλή σας απόλαυση!
Print it!
Send it!